从3月22日下午开始，衢州市农办联合衢州职业技术学院举办了首期“农家乐”研修班，学员共有73名，都是来自各县(市、区)的农家乐经营业主，他们带着各自的“难题”来参加培训。

　　“我市农家乐休闲旅游业历经自发发展、快速发展两个阶段后，目前已进入转型提升发展的新阶段。”据衢州市农办统计，目前全市已建成农家乐特色村(点)169个，其中省、市级农家乐特色村(点)89个，3500多名农民吃上了旅游饭。仅2009年全市就接待游客360多万人次，营业收入达到2.06亿元，从业人员人均收入超过18000元。

　　但据有关负责人介绍，衢州市农家乐的发展也存在一些问题。例如，同质化趋向较为普遍，富有地方特色的土特产品、旅游产品亟待挖掘和体现，行业标准制订、强化规范管理上发挥作用不够等，“开展培训班的主要目的就是为了提高这些经营户的素养，转变经营理念，树立品牌意识”。

　　在参加培训的5天时间里，这些经营户将接受《农家乐规范发展与特色经营》、《农家乐旅游服务礼仪》、《农家乐营销策划与品牌创立》、《农家乐业主的财经素养与经营核算》等课程的培训。课堂里，有教授、经济师，也有省、市农办有关负责人为他们“释疑解惑”。学成后，他们还将收到一份“结业证书“。

　　“农家乐不仅只是吃吃土菜，打打扑克，今后我们也要不断拓展休闲旅游项目。”一名经营户告诉记者，听了第一堂课后，他希望今后让游客在享受吃农家饭、住农家屋的同时，真正体验到参与农事活动、体验农家生活的乐趣。

　　据了解，此类“农家乐”研修班在今年要举办三期。